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檸檬酸配方

來(lái)源:教育資源網(wǎng) ? 發(fā)布時(shí)間:2021-05-15 12:48:37 ? 點(diǎn)擊:505

公共和結(jié)構(gòu)：檸檬酸化學(xué)式是c

6。

H

8。

O.

7。

它的擴(kuò)展公主是ch

2

CoOH-C（OH）COOH-CH

2

COOH。它的摩爾莫莫

-1

。分子由三個(gè)羧酸基和甲基形成。四組與5個(gè)碳鏈相碳鏈相碳鏈相組組與5。該分子在羧基中有平坦結(jié)構(gòu)，但但也具有3個(gè)，但主鏈也具有3個(gè)個(gè)四體碳。有機(jī)分子的常見(jiàn)常見(jiàn)中如下寫(xiě)入下載。

發(fā)生：檸檬酸是一葉有機(jī)化合物，其在檸檬樹(shù)和蔬菜中發(fā)球。它對(duì)檸檬酸循環(huán)有一個(gè)個(gè)非常，它進(jìn)生在有生物中。

設(shè)備：檸檬酸由一流水晶的果汁如檸檬這些果汁中間萃取或或或菠蘿汁。然而，最最的方法是。

曲霉。

或其他真菌屬屬獲得。

物理統(tǒng)稱(chēng)：檸檬酸是無(wú)臭的，結(jié)晶的白色體。其密度為1.665（水水形式）和1.542（一水合物）g ml

-1

熔融和等為156oC和310oC。它非常易溶于水，**，丙酮，乙醇和甲醇，它不溶于甲，苯和二氯甲烷。

化學(xué)性質(zhì)：檸檬酸是弱酸，因此在水晶中，它總在陰離子-1，-2和-3形式和中間的平移。陰離子最負(fù)指荷具形式。間隔的水素的pH（對(duì)于CH2COOH-C（OH）COOH-CH

2

COO。

-

）和ph8（ch

2

COO-C（OH）COO-CH

2

COO。

-3

）。因此，檸檬酸用作多工業(yè)雜志中ph的緩沖調(diào)節(jié)劑。檸檬酸的其他重要特征是其結(jié)合金屬形成與EDTA綜合金屬化合物金屬的含量。

用語(yǔ)：檸檬酸主要調(diào)節(jié)含有和藥物和保存飲料的ph值。它它適調(diào)節(jié)含量和保存的pH值。另外，在戶(hù)外，在戶(hù)外，在......在所在的一般來(lái)說(shuō)必不可少，通信為檸檬酸雷克里布的循環(huán)。

健康效應(yīng)/安防危害：檸檬酸可在大量吸入或攝取時(shí)毒性。它也可以

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