紅蘿卜是發(fā)物嗎
紅蘿卜是發(fā)物嗎
一、蘿卜不是發(fā)物,關于蘿卜的介紹如下:
1、蘿卜(學名:Raphanussativus?L.)十字花科蘿卜屬二年或一年生草本植物,高20-100厘米,直根肉質(zhì),長圓形、球形或圓錐形,外皮綠色、白色或紅色,莖有分枝,無毛,稍具粉霜??偁罨ㄐ蝽斏耙干?,花白色或粉紅色,果梗長1-1.5厘米,花期4-5月,果期5-6月。
2、史學研究蘿卜的原始種起源于歐、亞溫暖海岸的野蘿卜,蘿卜是世界古老的栽培作物之一。
遠在4500年前,蘿卜已成為埃及的百科重要食品。**各地普遍栽培。
3、蘿卜根作蔬菜食用;種子、鮮根、枯根、葉皆入*,種子消食化痰,鮮根止渴、助消化,枯根利二便,葉治初痢,并預防痢疾,種子榨油工業(yè)用及食用。
4、營養(yǎng)
蘿卜在**民間素有“小人參”的美稱。
一到冬天,便成了家家戶戶飯桌上的???,現(xiàn)代營養(yǎng)學研究表明,蘿卜營養(yǎng)豐富,含有豐富的碳水化合物和多種維生素,其中維生素C的含量比梨高8—10倍。
蘿卜含有能誘導人體自身產(chǎn)生干擾素的多種微量元素;白蘿卜富含維生素C,而維生素C為抗氧化劑,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂肪沉積。
蘿卜中含有大量的植物蛋白、維生素C和葉酸,食入人體后可潔凈血液和皮膚,同時還能降低膽固醇,有利于血管彈性的維持。
5、食用宜忌
蘿卜為寒涼蔬菜,陰盛偏寒體質(zhì)者、脾胃虛寒者不宜多食。
胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆**、**脫垂等患者少食蘿卜。
蘿卜不宜與水果一起吃,日常飲食中,若將蘿卜與橘子同食,會誘發(fā)甲狀腺腫。
蘿卜主瀉、胡蘿卜為補,所以二者**不要同食。若要一起吃時應加些醋來調(diào)和,以利于營養(yǎng)吸收。
生蘿卜與人參*性相克,不可同食。
以免*效相反,起不到補益作用。
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二、拓展資料
關于發(fā)物
1、發(fā)物是指富于營養(yǎng)或有**性特別容易誘發(fā)某些疾?。ㄓ绕涫桥f病宿疾)或加重已發(fā)疾病的食物。發(fā)物禁忌在飲食養(yǎng)生和飲食治療中都具有重要意義。在通常情況下發(fā)物也是食物,適量食用對大多數(shù)人不會產(chǎn)生副作用或引起不適,只是對某些特殊體質(zhì)以及與其相關的某些疾病才會誘使發(fā)病。
2、致病特點
一般有發(fā)熱、發(fā)瘡、上火、動風、生痰、脹氣、便秘、腹瀉以及誘發(fā)痼疾等。像現(xiàn)代醫(yī)學所指的**反應性疾病中的食入性食物過敏癥的某些表現(xiàn),如過敏性紫癜、皮炎、濕疹、腸炎、蕁麻疹等,都包括在內(nèi)。
3、致病原因:
發(fā)物之所以會導致舊病復發(fā)或加重病情,有學者歸納起來認為有三種可能性:
一是上述這些動物性食品中含有某些激素,會促使人體內(nèi)的某些機能亢進或代謝紊亂。如糖皮質(zhì)類固醇超過生理劑量時可以誘發(fā)感染擴散、潰瘍出血、**發(fā)作等,引起舊病復發(fā)。
二是某些食物所含的異性蛋白成為過敏源,引起**反應性疾病復發(fā)。如海魚蝦蟹往往引起皮膚過敏者蕁麻疹、濕疹、神經(jīng)性皮炎、膿皰瘡、牛皮癬等頑固性皮膚病的發(fā)作。豆腐乳有時也會引起哮喘病復發(fā)。
三是一些**性較強的食物,如酒類、蔥蒜等辛辣**性食品對炎性感染病灶,極易引起炎癥擴散、疔毒走黃。
這就是中醫(yī)所說熱證實證忌吃辛辣**性發(fā)物的道理。
胡蘿卜是不是發(fā)物 胡蘿卜是酸性還是堿性食物
1 胡蘿卜是不是發(fā)物 不是。 胡蘿卜不是發(fā)物,所以我們可以放心地食用。
胡蘿卜中的胡蘿卜素是可以抑制腫瘤細胞的,對身體健康有極大的幫助。
2 胡蘿卜是酸性還是堿性食物 胡蘿卜是堿性食物。 因為胡蘿卜中含有大量的鉀、胡蘿卜素等等的營養(yǎng)元素,就算胡蘿卜經(jīng)過翻炒之后,其中的胡蘿卜素還可以保持在80%以上,而胡蘿卜素一旦進入人體之后就會轉(zhuǎn)變成維生素A。這種物質(zhì)可以提高人體的免疫力。每天吃一些胡蘿卜可以提高身體的新陳代謝,從而達到減肥的效果。
3 胡蘿卜有什么作用 1、保護心血管健康 胡蘿卜中富含胡蘿卜素,這種物質(zhì)可以及時地清除體內(nèi)的自由基,抗氧化能力是非常顯著的,從而達到預防心血管方面的疾病。胡蘿卜中富含降糖物質(zhì),就是槲皮素、山奈酚這兩種營養(yǎng)元素可以增加冠狀動脈血流量,從而降低體內(nèi)的血脂。很適合糖尿病患者食用。
2、祛斑、保持皮膚的彈性 胡蘿卜含有豐富的維生素A,這種物質(zhì)對于皮膚來說是極好的,可以保持皮膚的彈性,延緩皮膚的衰竭,每日吃一些,可以起到美容養(yǎng)顏的功效。 3、益肝明目 對于上班族來說,每天面對著電腦,眼睛很容易就會疲勞,而胡蘿卜中的胡蘿卜素可以緩解眼疲勞,不僅如此,還能提高眼睛的感光能力,預防夜盲癥。所以上班族一定要吃些胡蘿卜。
4、增強免疫力 胡蘿卜中的木質(zhì)素可以提高我們的免疫力,減少發(fā)病幾率。 5、促進腸道健康 胡蘿卜中富含植物纖維,可以加速腸胃的蠕動,及時排出體內(nèi)的**,保持腸胃的清潔,預防便秘。
胡蘿卜是不是發(fā)物
問題一:胡蘿卜是發(fā)物嗎 胡蘿卜地瓜不是發(fā)物的。 發(fā)物是指富于營養(yǎng)或有 *** 性特別容易誘發(fā)某些疾?。ㄓ绕涫桥f病宿疾)或加重已發(fā)疾病的食物。
發(fā)物禁忌在飲食養(yǎng)生和飲食治療中都具有重要意義,如:筍、菠蘿、芒果、鵝肉、雞蛋等。
問題二:蘿卜是發(fā)物嗎 發(fā)物是指富于營養(yǎng)或有 *** 性特別容易誘發(fā)某些疾?。ㄓ绕涫桥f病宿疾)或加重已發(fā)疾病的食物。發(fā)物禁忌在飲食養(yǎng)生和飲食治療中都具有重要意義,在通常情況下發(fā)物也是食物,適量食用對大多數(shù)人不會產(chǎn)生副作用或引起不適,只是對某些特殊體質(zhì)以及與其相關的某些疾病才會誘使發(fā)病。 按其來源可分為以下幾類: 1、食用菌類 主要有蘑菇、香菇等,過食這類食物易致動風升陽,觸發(fā)肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾,此外,還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。 2、海腥類 主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產(chǎn)品,這類食品大多咸寒而腥,對于體質(zhì)過敏者,易誘發(fā)過敏性疾病發(fā)作如哮喘、蕁麻疹癥,同時,也易催發(fā)瘡瘍腫毒等皮膚疾病。
3、蔬菜類 主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等,這類食物易誘發(fā)皮膚瘡瘍腫毒。 4、果品類 主要有桃子、杏、銀杏、花生、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等,前人曾指出,多食桃易生熱,發(fā)癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患,多食杏生癰癤,傷筋骨。 5、禽畜類 主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等,這類食物主動而性升浮,食之易動風升陽,觸發(fā)肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾,此外,還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。
雞蛋不宜多吃,一般**不宜超過2個,尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人,更不宜多吃。原因是雞蛋內(nèi)含大量蛋白,但它們屬于異性蛋白,有相當一部分人吃了異性蛋白質(zhì)后出現(xiàn)病態(tài)反應。 此外,屬于發(fā)物的還有菜油、糟、酒釀、白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳、蠶蛹及蔥、蒜、韭菜等。
有時還將葷腥膻臊之類食品一概視為發(fā)物。 按照發(fā)物的性能分為六大類: 一為發(fā)熱之物,如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等; 二為發(fā)風之物,如蝦、蟹、鵝、雞蛋、椿芽等; 三是發(fā)濕熱之物,如飴糖、糯米、豬肉等; 四是發(fā)冷積之物,如西瓜、梨、柿等各種生冷之品; 五是發(fā)動血之物,如海椒、胡椒等; 六是發(fā)滯氣之物,如羊肉、蓮子、芡實等; 七是民間長期實用結(jié)論性發(fā)物,如魔芋,芋頭,泡菜,香菜,韭菜等。 中醫(yī)治病離不開辨證論治,忌口也不能忽視“辨證論忌”,如疾病屬寒證,癥見體質(zhì)虛寒,大便溏薄,胃痛喜熱,四肢發(fā)冷等,則應忌食寒涼生冷之食物,如西瓜、雪梨、香蕉;熱證見面目赤紅、發(fā)熱、痔瘡下血、失眠心煩者,忌食生姜、辣椒、大蒜油作品等。
急性肝炎,病人舌苔黃厚而膩、胸腹膨脹滿、納差不食、小便黃赤,這是濕熱重之象,應忌吃油膩食物和辣的食物,滋補燥熱之品;肚腹脹氣的病人應忌豆類、山芋、土豆等:冠心病、高血壓、高脂血癥應忌肥肉、奶油、動物內(nèi)臟、魚卵、骨髓等;好發(fā)瘡痛、癤疔者,多因火熱之毒所致,凡肥膩辛辣之品均在禁忌之列。 按照民間的經(jīng)驗,羊肉、豬頭肉、豬蹄、鵝是大家公認的“發(fā)物”。其中羊肉性大熱,感冒往來寒熱,或素體多火,或熱病初復,均不宜吃,否則將使舊病復發(fā)。關于鵝《本草綱目》中說:“鵝,氣味俱厚,動風,發(fā)瘡。
”凡皮膚病、過敏性疾病、熱病等應忌服。豬蹄有發(fā)乳、托瘡之效,但瘡瘍初起忌服。 問題三:胡蘿卜是不是發(fā)物,動了手術能不能吃。 辣椒才是 問題四:白蘿卜和胡蘿卜是發(fā)物嗎? 不是。
發(fā)物是導致傷口難愈合的食物。 如:筍、菠蘿、芒果、鵝肉、雞蛋工。 白蘿卜容易消食化氣,不能同時與人參或其他補氣的食物中*服食。也不適宜和中*服食,這樣會抵消*物的作用。
問題五:什么不是發(fā)物 [肉是發(fā)物,鴨不是,糯米制品是發(fā)物,綠豆百合不是,稀飯不是,八寶飯,臘八粥是發(fā)物,銀耳湯不是,溫熱大補之物是發(fā)物,清涼之補不是,太大了的話題,三天講不完。 問題六:什么菜不是發(fā)物 發(fā)物是指富于唬養(yǎng)或有 *** 性特別容易誘發(fā)某些疾病或加重已發(fā)疾病的食物。比如韭菜、香菜、蔥、姜等都。
大部分水果蔬菜不是發(fā)物,如西紅柿、黃瓜、白菜、冬瓜、苦瓜、綠豆、薏米、紅棗、香蕉、蘋果、西瓜、胡蘿卜等。 問題七:什么食品不是發(fā)物 在中醫(yī)食療學上認為,發(fā)物是不同的食物在性能(偏性)上有差異,盡管都有其可食性和營養(yǎng)功能,但在患病服用中*時期,如果不了解發(fā)物和不重視忌口,飲食不當,則可能引起病變,產(chǎn)生不良反應和副作用。從而加重病情和引起嚴重后果。
《金匾要略?禽獸魚蟲禁忌并治篇》指出所食之味,有與病相宜,有與身為害。若得宜則益體,害則成疾,以此致危,例皆難療。提示不相宜的食物與疾病轉(zhuǎn)歸的關系。 發(fā)物是指某種疾病的患者,在此期間進食某些不宜食用的食物,亦即能誘發(fā)疾病的食物。
一般按其性能可分為六類:一為發(fā)熱之物,如薤、姜、花椒、羊肉、狗肉等;二為發(fā)風之物,如蝦、蟹、椿芽等;三為發(fā)濕之物,如飴糖、糯米、醪糟、米酒等;四為發(fā)冷積之物,如梨、柿及各種生冷之品;五為發(fā)動血之物,如辣椒、胡椒等;六為發(fā)滯氣之品,如土豆、蓮米、芡實及各類豆制品。 忌口,即是在服用中*期間,為保證其*效,對于某些能減低*物功效并發(fā)生副作用的食物禁忌,俗稱為食忌或忌口。 發(fā)物致病與人體的體質(zhì)、遺傳、季節(jié)、年齡、食后受涼或發(fā)怒生氣等多種因素有關。
如屬熱體者,享用羊肉美味可能成為發(fā)物,而寒體者卻可安然無恙;屬痰濕肥胖之體者,甜膩膏脂食物皆可能成為發(fā)物。所以,對發(fā)物是否需要忌口的問題,還得按中醫(yī)的方法辨證論忌。如果你形體虛寒,大便溏薄,胃痛喜溫,四肢發(fā)冷,則西瓜、雪梨、香蕉等涼性食物當忌;如果你近來面目紅赤,發(fā)熱口渴,失眠心煩,痔瘡下血,則生姜、胡椒、白酒、大蒜等熱性食物當忌;患有蕁麻疹、各種皮炎、濕疹、酒渣鼻、痤瘡的人,一切具有 *** 性食物都可能成為發(fā)物,需當忌口。有的哮喘病人,平時可以無所顧忌地隨便吃喝,而在哮喘發(fā)作期間,蛋、牛奶、魚蝦等高蛋白食物卻成了加重病情的發(fā)物,理當忌口。
一般來說,凡患熱性疾病服*時,應禁用或少食酒類、辣味、魚類、肉類等食物,因酒、辣味食物性熱,魚肉類有膩生熱、生痰作用,食后助長病邪,使病情加重;當服用解表、透疹*時,宜少食生冷及酸味食物,因其有收斂作用,能影響*物解表、透疹功效;服溫補*物時,應少飲茶、少食蘿卜,因茶葉性涼下氣,能降低*物溫補脾胃之效能;服清熱涼血及滋陰*物時,不宜吃辣物,辣的食物性熱,食辣的食物會增加熱現(xiàn)象而抵消清熱涼血*物(如石膏、銀花、連翹、梔子、生地、丹皮等)及滋陰*(如石斛、沙參、麥冬、知母、玄參等)的作用;服用補*人參時,不宜吃蘿卜,蘿卜有消食化痰、通氣的作用,而人參是滋補性*物,這樣一補一消,作用就抵消了,無疑浪費了貴重*物人參。 婦女妊娠期間由于胎兒生長發(fā)育的需要,機體的陰血相對不足,而陽氣偏盛,因此凡辛熱溫操之物不宜食用,即所謂產(chǎn)前宜涼。若有妊娠惡阻者,則更應忌用油膩、腥臭及不易消化的食物。
產(chǎn)后機體常呈虛寒狀態(tài),同時多兼見瘀血內(nèi)停,此時凡屬寒涼、酸收、辛燥發(fā)散之品均宜忌口,故有產(chǎn)后立溫之說。 患病期間服用中*,均不能用茶水送服。茶葉汁中含有鞣酸,鞣酸會和*物中的蛋白質(zhì)、生物堿或重金屬鹽起化。