烤箱烤紅薯溫度和時間
烤箱烤紅薯溫度和時間
烤箱用來烤紅薯的時候,溫度應該設定在210-220度,時間控制在40-60分鐘。
如果像將紅薯烤得焦一點可在烤熟的基礎上延長10-20分鐘,根據(jù)個人喜歡的口味來決定。
在烤的過程中,除了溫度以及時間把握好之外,還應該注意食材選取,以及放的位置和中間的操作。
烤箱烤紅薯的**溫度一般是220度,但一定不要設得太低或者太高。如果太低紅薯熟得比較慢,可能外面還是生的,并且溫度低會導致烤的時間過長。如果溫度太高容易導致它熟的過快,味道就可能不夠好。
路邊吃烘烤注意事項:
由于商販們這些烤紅薯的桶大部分是裝化工原料的桶,這些廢鐵桶有的是汽油桶、柴油桶,有的是化工原料桶,桶內(nèi)殘留著化學原料。
烤紅薯經(jīng)過高溫以后,有害氣體都吸附到紅薯上了,若這些化工產(chǎn)品成分里面含有苯,就會對人的呼吸道和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害,食用后會有頭痛和頭昏腦漲的感覺。即使以前裝的是食用油,這些桶因為沒有經(jīng)過徹底的消毒,衛(wèi)生狀況也無法保障。
烤箱烤紅薯溫度和時間?
1烤箱烤紅薯溫度和時間用烤箱烤紅薯的溫度一般建議設置在220℃,至于時間一般視紅薯的個頭而定,如果選擇一些細長一點的紅薯,那么烤紅薯的時間久可以短一點。一般將烤箱調(diào)節(jié)到220℃,只需要30分鐘即可,如果溫度是240℃的話就只需要25分鐘了。
2烤箱烤紅薯的做法推薦材料:紅薯8個、錫紙一張1、紅薯盡量選黃心的蜜薯,不用太大(費電),大小基本一致即可,洗凈后擦干水分,烤盤上墊一張錫紙,均勻鋪好紅薯;2、200-210度烤35分鐘后翻面繼續(xù)烤,小一點的就已經(jīng)烤熟冒油了;3、再烤一會兒小一點的可以先拿出來了,大的繼續(xù)烤直到冒油即可。
3烤箱烤紅薯注意事項1、電烤箱烤紅薯可選擇紅瓤的紅薯,烤出來,又甜又濡,烤的時間長一點還會流糖汁。2、電烤箱烤紅薯時每次只烤一塊,這樣受熱均勻,烤出的紅薯口感好。3、小烤箱較容易發(fā)生過焦的情況,此時可以在食物上蓋一層鋁箔紙,或稍打開烤箱門散熱一下即可。
烤箱烤紅薯要多少溫度和時間?
?烤箱烤紅薯建議選擇細長的紅薯,會更甜一些而且方便烤熟,通常時間在四十分鐘到一個小時左右,溫度175-230度之間。溫度高一些,糖分析出的會多一點,時間久一點,紅薯會更加軟甜。
首先,將紅薯清洗干凈,晾干表面的水分。
由于紅薯中含有大量的水分,在烤箱中,隨著溫度的升高,水分會逐漸的析出,為防止烤箱爆炸,一定要將紅薯的首尾切掉一點,用牙簽在紅薯表面扎一些小孔。
然后,在烤盤上鋪一層錫紙,因為糖分會析出,鋪上錫紙方便清理。將紅薯放在烤盤中。
紅薯扎孔
將烤箱溫度調(diào)至175度,時間五分鐘,空箱加熱,先預熱。
預熱后,將裝有紅薯的烤盤放入烤箱的中間位置,上下兩層均打開加熱,溫度230度,時間二十分鐘??竞煤笕〕隹颈P,將紅薯翻面,再次放入烤箱中,溫度230度,時間二十分鐘,烤好后,可以看下紅薯的情況,如果紅薯個頭較大需要再多烤一會兒,也可以切開去烤制,喜歡軟一些的朋友們可以在烤熟之后,降低一些溫度,再烤十分鐘。香甜可口的紅薯就烤好啦。
烤箱烤紅薯多少度多少分鐘
紅薯烤箱設置在220度,并且預熱10分鐘,烤制的時間為60-80分鐘。紅薯又稱番薯,一年生草本植物,地下部分呈圓形、橢圓形或紡錘形的塊根。
原產(chǎn)南美洲及大、小安的列斯群島,全世界的熱帶、亞熱帶地區(qū)廣泛栽培,**大多數(shù)地區(qū)普遍栽培。
紅薯喜光,耐旱適應性強,土壤環(huán)境適應性強,其根系發(fā)達、吸肥能力強。根據(jù)我國各地的氣候和環(huán)境來說,一般情況下紅薯在4-5月栽種,10月成熟收獲。
烤箱烤紅薯幾度幾分鐘
烤箱烤紅薯幾度幾分鐘
烤紅薯烤箱所使用的溫度并不是一層不變的,這都根據(jù)紅薯的大小,具體烤紅薯的時間來決定的,200℃到250攝氏度不等。
一般我們用烤箱烤紅薯的時間也要根據(jù)紅薯的大小來定的,不過如果我們選擇一些細長一點的紅薯,那么烤紅薯的時間久可以短一點。
一般將烤箱調(diào)節(jié)到220℃,只需要30分鐘即可,如果溫度是240℃的話就只需要25分鐘了,如果個頭很大的紅薯,我們可以適當?shù)难娱L烘烤的時間。
而我們?nèi)绻麑⒓t薯事先加熱成半熟的話,用150℃的溫度烘烤10分鐘就差不多了。
烤箱烤紅薯方法一:
材料準備:紅薯500克,家用烤箱。
首先用清水將紅薯洗凈后不要去皮,單層碼放在烤網(wǎng)的上面,不要用烤盤。
其次根據(jù)需要,可選直徑4-6厘米的紅薯,一次可以烤4-8個。
然后調(diào)節(jié)溫度,溫控開關應調(diào)在250℃檔上,將時間按鈕調(diào)到35或45分鐘刻度,**一響即熟。用烤箱烤出的紅薯味香濃烈,肉質(zhì)細膩爽口,皮肉分離易揭易剝而且不焦不糊。
烤箱烤紅薯方法二:
烤箱230度預熱5分鐘,把紅薯洗干凈,擦干。
在烤盤上放一層錫紙,將紅薯放在上面,烤箱溫度設置在230百科—250之間,烤100分鐘,期間翻兩次面。很好的,我每次都這樣烤,烤的里面都有糖漿。
烤箱烤紅薯方法三
紅薯選個頭均勻,修長身形滴,洗凈外表,擦干水分備用;
烤箱預熱220度,把紅薯放中層,烤約20分鐘翻面,再20分鐘就行了。
烤箱烤紅薯方法四
材料準備:紅薯500克,黃油30克,家用電烤箱。
將經(jīng)過冷凍的黃油切薄片。
將紅薯切成厚片,放在烤架上。
每片上放片黃油,放入已經(jīng)預熱的烤箱中。下面襯一個托盤免得滴油不好清洗。
烤箱溫度調(diào)至200℃烤20分鐘。
用烤箱烤紅薯多少度多少時間?
烤箱紅薯具體多長時間需要根據(jù)溫度來決定。如果烤箱預熱了五分鐘,將紅薯放進去,溫度保持在230~250度之間,那么則需要50分鐘以上,若紅薯塊頭比較大,則需要1個小時以上。
烤紅薯時建議每次只烤一塊,這樣受熱均勻。
想觀察紅薯是否烤熟,可以用筷子戳一戳,檢查紅薯是否有硬塊,若有硬塊,需要繼續(xù)烤,如果已經(jīng)很軟了,就可以拿出來食用了??炯t薯的時間越長越好,能讓紅薯的口感更好,但不要過度烤紅薯,容易把紅薯烤糊。
擴展資料:
在農(nóng)村里,紅薯收獲后,人們把紅薯放在燒火后未燃盡的燃灰里,用帶火星的碳灰捂蓋住紅薯,待合適時間就能把它烤軟烤熟,把皮剝掉,就可以食用了,屆時香甜可口,是一道名副其實的美味。有多種設備、方式烤紅薯,皮也很干凈,烤紅薯皮亦可使用炭絲。
但是有時用炭絲烤成的紅薯外皮是焦黑的,不宜食用太多。
烤紅薯最早作為街頭小吃是在**,烤紅薯小吃基本是從**引進的。常見的烤紅薯在街邊,小巷子中。
在我們農(nóng)村地區(qū)有紅薯的地方,會有將紅薯放到火堆里去烤。那種有殼子的。外焦里嫩,十分香甜可口。