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茂縣特色美食推薦

以下是茂縣特產(chǎn)：1、茂縣枇杷，枇杷是四川茂縣的特色水果，茂縣氣候條件特殊，局部氣候復(fù)雜，日照充足，氣候干燥，四季明顯，干濕季分明，非常適合枇杷的生長，所產(chǎn)出的枇杷味道甘美，肉質(zhì)細(xì)膩，富含人體所需的各種營養(yǎng)元素。2、茂縣花椒，茂縣位于四川省西北部，阿壩藏族羌族自治州東南部岷江河中上游，自然條件獨(dú)特，區(qū)域特征明顯，為茂縣花椒獨(dú)特的品質(zhì)特色提供了有利生長條件。

茂縣花椒果型粒大而均勻;果皮色澤鮮紅，油囊密生，鼓實(shí);開口大，內(nèi)果皮光滑呈淡**;香氣濃郁持久，麻味純正。

3、茂縣李，茂縣李是四川阿壩茂縣的特色水果，李子在茂縣栽植已有幾千年歷史。茂縣有著非常優(yōu)越的地理環(huán)境，冬長夏短、春秋相連，雨旱分明，氣候溫和，陽光充足，非常適合李子的生長，所產(chǎn)出的李子質(zhì)地爽口脆嫩，香氣濃郁，果核離核，品質(zhì)上等。4、茂汶蘋果，茂汶蘋果是四川阿壩茂縣的特色水果，茂汶蘋果種植歷史悠久，在清朝末年就已經(jīng)開始栽培了。茂汶蘋果產(chǎn)區(qū)屬北亞熱帶氣候，干燥多風(fēng)，冬冷夏涼、晝夜溫差大，非常適合蘋果的生長，所產(chǎn)出的蘋果果肉黃白色，質(zhì)地脆、味濃，純甜、有香味。

廣東茂名最有名的七大特色美食，你們知道嗎？

親，您好，很高興為您服務(wù)！為您查詢到：有以下這些廣東茂名有名的特色美食分別是:一、水東芥菜水東芥菜是茂名電白特產(chǎn)美食，芥菜過水燙之后，天生有種淡淡的甜味，隨便蘸點(diǎn)生抽加花生油的調(diào)料就挺好吃的，或者爆香蒜瓣急炒，淋點(diǎn)生抽出鍋，炒制之后口感清爽干脆，淡淡的海鮮味中和了一些菜本身的苦味，蔬菜的苦味又讓口感多了幾分層次，夏日時蔬必選！二、化州牛雜化州牛雜是一種傳統(tǒng)的民間小吃。一口鍋，清湯底，肉滿鍋，肯定會注意到鍋里放著兩個瓦罐，一個黑一個紅，和小編我平時吃的牛雜有點(diǎn)不一樣，沒有很多配菜，主要都是牛雜為主，都是清湯制的，很入味，沒有很多醬汁，食得出牛雜是原汁原味！三、化州糖水化州糖水是廣東省化州市的傳統(tǒng)甜點(diǎn)之一，又便宜又大碗，款式多多，一整碗都是料，水倒沒多少，在滿足感上一騎絕塵，真的好好喝啊，既可以作為中式飯食后的甜品，也可以作為休閑小吃。

四、薯包籺薯包籺是廣東高州一道比較**的傳統(tǒng)小吃，吃薯包籺有三種搭配調(diào)料：醬油、甜醋、辣醋、甜醋從水壺里倒出來，溫度是熱的，外皮是類似果凍的軟硬度加軟糯，進(jìn)口后會有股“灰”味道，甜醋偏向甜，很解膩，里面的餡料是咸口的，薯包籺永遠(yuǎn)還是豉油辣椒最經(jīng)典，爽滑麻辣，**來碗醋水，嗦一口，太好吃了。

五、化州香油雞化州香油雞是廣東省茂名傳統(tǒng)的地方名菜，以走地雞，配以香油(純正花生油、沙姜、芫荽頭、香芹、大蒜起油鍋)、生抽、芫荽，是化州的一道硬菜，蘸一蘸放了沙姜或者蒜頭的醬汁，爽口脆皮，肉質(zhì)嫩滑又不失嚼勁，無需太多佐料更好地展現(xiàn)原汁原味。六、茂名撈粉撈粉，茂名特色，粉皮加上調(diào)料拌勻，廣東人把“拌”稱為“撈”，所以叫“撈粉”。如果說韭菜香油是茂名撈粉的靈魂，那蒜末就是必不可少的一撮，香韌爽滑的粉拌上醬油和香油，撒上白芝麻和蒜末，拌一拌就能吃了。七、簸箕炊簸箕炊是茂名一帶的特色米糕，米漿于簸箕里蒸熟定型。

小編我很早就聽過簸箕炊這種小吃，沒想到是這種吃法，本身軟滑而富有彈性，十足的米香打底，調(diào)味是通過一層層的醬汁，別說，簸箕炊的味道真不錯。

茂名最出名美食有什么

很多人對于茂名的**印象就是那邊特別遠(yuǎn)，而且好像經(jīng)濟(jì)還有點(diǎn)落后。其實(shí)，那邊的經(jīng)濟(jì)雖然比不上珠三角的城市，但是在美食方面還是不容小覷的，今天就和小編一起來看看茂名十大小吃吧。

1、牛腩河粉在茂名十大小吃中，首先要推薦的就是牛腩河粉了，當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣其實(shí)不會太重口味，所以一般都是比較清淡，牛腩河粉中的牛腩不僅彈性十足，而且湯汁也很濃郁。

2、簸箕炊這個是茂名地區(qū)的比較傳統(tǒng)的小吃之一，在茂名的電白以及高州等區(qū)域都很流行，之所以會叫這個名字，就是因?yàn)樗怯敏せ⒎诺模云饋硖貏e得爽滑可口，很值得推薦。3、撈粉在茂名，撈粉其實(shí)是很簡單的一個食物，主要就是將白花花的粉皮和醬油，香油一起攪拌之后，再撒上一些芝麻就可以了，吃起來特別的嫩滑可口，價格也是很便宜的。4、豆芽粉這個是茂名高州地區(qū)比較出名的一個小吃，以前還曾經(jīng)上過電視節(jié)目，它不僅價格特別便宜，而且味道也是十分鮮美的，慢慢就成為一個街頭小吃了。5、薯包糍這個是一個比較傳統(tǒng)的漢族小吃，從清朝到現(xiàn)在已經(jīng)有上百年的歷史了，是當(dāng)?shù)睾芏嗳颂貏e喜歡的一個街頭小吃，吃起來濃而不膩，十分好吃。

6、香油雞因?yàn)槊沁叡旧砭鸵灿猩皆?，所以走地雞也很多，采用走地雞做出來的香油雞味道特別鮮美，不需要加太多調(diào)料就能夠吃到皮脆肉嫩，口感又很爽滑的雞肉。7、花椒魚這個跟我們平時吃的酸菜魚有點(diǎn)像，又有一些區(qū)別，那么就是這個花椒魚里面并沒有放酸菜，而是放了很多的辣椒和花椒，吃起來魚肉特別鮮嫩，魚湯也是特別好喝。8、蒜香排骨這個也是茂名的一個特色美食，加入了蒜蓉的排骨，吃起來不僅有排骨的香味，還有著蒜蓉的香味，特別好吃，不過吃完一定要記得刷牙，不然口氣會很重。

9、鴨粥鴨粥也是當(dāng)?shù)匾粋€比較具有特色的美食，吃起來特別的鮮香可口，很多人去茂名玩都一定會嘗試一下這個粥，很值得推薦。10、柴槍粉**一個要推薦的茂名美食就是柴槍粉了，這個是當(dāng)?shù)氐囊粋€傳統(tǒng)小吃，吃起來特別的酥脆可口，味道也是十分濃郁。(來源：排行榜123網(wǎng))如果您喜歡此類文章，請關(guān)注或使用評論功能!!聲明：轉(zhuǎn)載此文是出于公益?zhèn)鬟f更多信息之目的。

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