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海帶好消化嗎

海帶含有豐富的碘和鐵元素，但海帶并不是很難消化的食物，但如果是腸胃消化不好的人，可以在吃海帶的時(shí)候，用燉菜的方法，將海帶燉得稍微軟一些，這樣就可以不怕不好消化了。而且科學(xué)證明，燉海帶更容易激發(fā)出海帶中的碘元素和鐵元素，更容易被人體吸收。

因此，腸胃消化不好的人也可以吃海帶，但如果可以用燉的方式更容易消化的話。

海帶是不是很難消化?。?/h3>

海帶不難消化，多吃海帶有瘦身功效。
海帶還含有大量的不飽合脂肪酸及食物纖維，它可以迅速清除血管管壁上多余的膽固醇，并且?guī)椭敢哼M(jìn)行分泌，達(dá)到消化的目的，對(duì)于腸胃蠕動(dòng)有很大幫助。

海帶熱量低且充滿膠質(zhì)、礦物質(zhì)。

海帶中還富含可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收，幫助身體順暢排便。而且我們可以把海帶作為宵夜或點(diǎn)心，因?yàn)楹Р粫?huì)長(zhǎng)胖。

擴(kuò)展資料：
海帶是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜，同時(shí)具有一定的*用價(jià)值。含有豐富的碘等礦物質(zhì)元素。

海帶含熱量低、蛋白質(zhì)含量中等、礦物質(zhì)豐富，研究發(fā)現(xiàn)，海帶具有降血脂、降血糖、調(diào)節(jié)免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。
延緩衰老
海帶富含鈣元素與碘元素，有助于甲狀腺素合成，這兩種元素搭配，不僅能美容，，還有延緩衰老的作用。

健腦補(bǔ)腦
海帶中含有?；撬?，他對(duì)兒童大腦發(fā)育和成長(zhǎng)能起到十分重要的作用。

海帶表面褐色表層里還含有一種促進(jìn)兒童發(fā)育的谷氨酸，其含量高出肝油30倍，可健腦補(bǔ)腦，有助于兒童健康地發(fā)育成長(zhǎng)。

海帶不好消化嗎?

海帶含有很多的碘元素以及微量元素，對(duì)于治療缺乏碘元素引起的甲狀腺腫大是很好的，但是海帶是一種比較難以消化的食物，不適合腸胃不好的朋友食用。海帶具備有降血脂以及降血糖，還可以增強(qiáng)腸胃的蠕動(dòng)，對(duì)于身體的健康是很重要的，大家可以了解海帶這種食物的*用價(jià)值。

海帶脆嫩可口，味道鮮美，含有豐富的微量元素，也是*食兩用的好食材，常見(jiàn)于食療*膳中。

海帶屬于藻類，中*稱為昆布。中醫(yī)認(rèn)為，昆布性味咸、寒，歸肝、胃、腎經(jīng)，具有軟堅(jiān)散結(jié)、攻堅(jiān)消積、利水退腫的作用，用于癭瘤、瘰疬、痰飲水腫等癥。昆布多以干制品行銷于市，質(zhì)量以色褐、體短、質(zhì)細(xì)而肥厚者為佳。昆布有“長(zhǎng)壽菜”“海上之蔬”“含碘**”的美譽(yù)，適用于拌、燒、燉、燜等烹飪方法。

涼拌和做湯味道都很鮮美，盡可能采用清蒸或水煮等少鹽、少糖、少油的方式料理。研究發(fā)現(xiàn)，海帶具有降血脂、降血糖、調(diào)節(jié)免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能，還能預(yù)防動(dòng)脈硬化，降低膽固醇的積聚。腸胃“清道夫”海帶中含有豐富的纖維素，能增強(qiáng)飽腹感、加強(qiáng)腸道蠕動(dòng)，排毒潤(rùn)腸，能夠及時(shí)地清除腸道內(nèi)的廢物和毒素。

而且海帶中還含有大量的不飽合脂肪酸，幫助胃液進(jìn)行分泌，達(dá)到助消化的目的。因此，常吃海帶可以有效地防止便秘和直腸癌的發(fā)生。防治甲狀腺腫碘是合成甲狀腺的主要物質(zhì)，缺碘會(huì)導(dǎo)致甲狀腺腫大、頭發(fā)粗糙、肥胖和膽固醇增高，并對(duì)人的智力發(fā)育產(chǎn)生不可逆轉(zhuǎn)的影響。

父母缺碘會(huì)導(dǎo)致兒童罹患呆小病。常吃海帶可以避免由于缺碘而引起的上述問(wèn)題。所以，海帶是甲狀腺機(jī)能低下者的*百科*食品。

降糖降脂海帶中的巖藻多糖是一種很好的膳食纖維，食用海帶后能延緩胃排空和食物通過(guò)小腸的時(shí)間，有助于控制血糖。海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對(duì)膽固醇的吸收。海帶還能清除附著在血管壁上的膽固醇，促進(jìn)膽汁酸和膽固醇的排泄。海帶在腸道中能將食糜中的脂肪帶出體外，因此具有良好的降脂作用。

預(yù)防心腦血管病海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，減少血管硬化。海帶中的巖藻聚糖和巖藻多糖都具有抗凝血作用。因此，常吃海帶能夠預(yù)防心血管方面的疾病。海帶不僅味道鮮美，還含有很豐富的營(yíng)養(yǎng)，常吃海帶對(duì)身體大有裨益。

但是吃海帶也要注意以下幾點(diǎn)：不能長(zhǎng)時(shí)間浸泡海帶烹飪前浸泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)如水溶性維生素、無(wú)機(jī)鹽等也會(huì)溶解于水，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)降低。

胃消化不好能吃海帶嗎

海帶這種食物不容易煮爛，胃腸功能不好的人吃海帶可能會(huì)不容易消化，并且還能導(dǎo)致胃痛。胃不好的人吃海帶必須煮爛之后吃，并且要少吃。

胃不好的朋友多吃容易消化的食物，比如吃一點(diǎn)蔬菜熬粥，或者吃一點(diǎn)軟質(zhì)的食物。

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主要功效

抗輻射
海帶的提取物海帶多糖因抑制免疫細(xì)胞凋亡而具有抗輻射作用。

瘦身功效
海帶含有大量的碘，它具有“堿性食物之冠的美稱”，前幾年有地方稱很多人都患有粗脖子，是因?yàn)橐恢笔秤么篼}，沒(méi)用碘鹽的原因。
其實(shí)粗脖子是由于甲狀腺機(jī)能減退引起的，碘可以促使甲狀腺的機(jī)能提升，對(duì)於熱量消耗及身體的新陳代謝相當(dāng)有幫助，進(jìn)而達(dá)到減重及控制體重的目的。
鉀也是海帶營(yíng)養(yǎng)的一大重點(diǎn)，許多人都把鉀忽略掉，忽略鉀，就忽略了三分之一的營(yíng)養(yǎng)，鉀是一種可以消除身體浮肉的礦物質(zhì)，它可以幫助平衡身體內(nèi)的鈉。

如果身體內(nèi)的鉀太少，造成身體內(nèi)的鈉鉀平衡失調(diào)多余的鈉會(huì)把水分流住，造成細(xì)胞水腫，使得體重下不來(lái)浮肉更明顯。
但是如果鉀離子身體攝取量足夠，鈉離子就不會(huì)把多余的水分留住。所以鉀離子可幫助身體多余水分的代謝消除水腫改善浮肉修飾曲線。

海藻類就是含有這些礦物質(zhì)而對(duì)身體有幫助。
而且海帶中還含有大量的不飽合脂肪酸及食物纖維，它可以迅速清除血管管壁上多余的膽固醇，并且?guī)椭敢哼M(jìn)行分泌，達(dá)到消化的目的，對(duì)于腸胃蠕動(dòng)有很大幫助。
海澡類食物不僅僅只有海帶可以食用，它還有許多種類，例如紅藻、昆布（比海帶再大點(diǎn)的澡類）等。

市面上，市面上有販?zhǔn)圻@些藻類的濃縮片或濃縮液，也可購(gòu)買天然的海帶回家自己料理，不過(guò)任何有幫助的食物在烹調(diào)時(shí)，切記!盡可能采用清蒸或水煮等少鹽、少糖、少油的方式料理，才不致于失去原有的瘦身目的哦。
海帶熱量低且充滿膠質(zhì)、礦物質(zhì)。海帶中還富含可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收，幫助身體順暢排便。

而且我們可以把海帶作為宵夜或點(diǎn)心，因?yàn)楹Р粫?huì)長(zhǎng)胖。
適用人群
1、適宜缺碘、甲狀腺腫大、高血壓、高血脂、冠心病、糖尿病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏松、營(yíng)養(yǎng)不良性貧血以及頭發(fā)稀疏者可多食。
2、精力不足、缺碘人群、氣血不足及肝硬化腹水和神經(jīng)衰弱者尤宜食用。
3、孕婦與乳母不可過(guò)量食用海帶。

4、脾胃虛寒的人的人慎食，脾胃虛寒者、甲亢中碘過(guò)盛型的病人要忌食。
5、瘢痕體質(zhì)、瘢痕疙瘩、增生性瘢痕患者宜長(zhǎng)期食用。