世界上最貴的食用魚
世界上最貴的食用魚
世界上最貴的食用魚 世界上最貴的食用魚，現(xiàn)在人們對(duì)于飲食是越來越重視了，很多人都會(huì)花很多的錢用在飲食上，對(duì)于魚很多人都很喜歡吃，魚的品種也是有很多的，對(duì)人的身體也是有很多好處，下面我分享世界上最貴的食用魚，一起來看下吧。 世界上最貴的食用魚1 世界上最貴的魚：黃唇魚 黃唇魚一般分布于東海和南海北部，是一種肉食性魚類。
17年福建的一艘漁船捕獲了一只122斤重的黃唇魚。
最終拍賣是以347萬元的天價(jià)成交。平均下來一斤肉可達(dá)28500元。這一斤肉可就吃掉了一般人大半年的工資呀！ 黃唇魚為什么這么貴？ 這黃唇魚為什么能夠賣出這么貴的價(jià)格呢？原來這黃唇魚是出了名的大補(bǔ)之品。尤其是它的魚膘（魚膠)，能夠滋補(bǔ)肝腎，而且止血效果非常顯著，尤其是對(duì)孕婦產(chǎn)后血崩有*到病除的.神奇效果。
所以黃唇魚才能夠賣到這么貴的價(jià)格。 美國的一家媒體在一項(xiàng)調(diào)查中公布了全球最貴的九種食物，黃唇魚赫然在列。而其他與黃唇魚并列的昂貴食物則是：白松露、藏紅花、魚子醬、神戶牛肉、香草、金箔、鵝肝醬和麝貓咖啡。
不過黃唇魚在1988年時(shí)被列為****二級(jí)重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物。捕撈和販賣都是違法的喔。 其他名貴魚類 金槍魚 最貴的食用魚中金槍魚一直是名列前茅的存在，尤其是巨型藍(lán)鰭金槍魚。
因其味美肉鮮營養(yǎng)價(jià)值高;生長在深海區(qū)，捕撈困難;數(shù)量稀少，故而價(jià)格一直居高不下。 據(jù)2018年日媒**，在日本的和歌山縣勝浦漁港捕獲了一條900斤重、2.74米長的藍(lán)鰭金槍魚。打破了17年創(chuàng)下的446公斤的記錄。
最終這條金槍魚賣出了770萬日元（約合**幣46萬元)的高價(jià)。 長江刀魚 長江刀魚的學(xué)名是長頜鱭。它是洄游魚種之一，為了洄游，身上會(huì)堆積出豐厚的脂肪，因而肉質(zhì)細(xì)膩，味道無比的肥美，受到無數(shù)人的追捧。2012年時(shí)，一條325克的長江刀魚王拍出了最貴的價(jià)格，達(dá)到了59000元**幣。
換算一下就是180元一克。 世界上最貴的食用魚2 食用魚的營養(yǎng)價(jià)值 鱸魚：富含蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養(yǎng)元素;具有補(bǔ)肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對(duì)肝腎不足的人有很好的補(bǔ)益作用;鱸魚還可治胎動(dòng)不安、產(chǎn)生少乳等癥; 鯉魚：味甘性溫。有利尿消腫、益氣健脾、通脈下乳之功效。主治浮腫、乳汁不通、胎氣不長等癥。
青魚：有補(bǔ)氣養(yǎng)胃、化濕利水、祛風(fēng)解煩等功效。 食用可治療氣虛乏力，胃寒冷痛、腳氣、濕痹、瘧疾、頭痛等癥。青魚所含鋅、硒、鐵等微量元素，還有防癌抗癌作用。 帶魚：可補(bǔ)五臟、祛風(fēng)、殺蟲，對(duì)脾胃虛弱、消化不良、皮膚干燥者尤為適宜。
可用作遷延性肝炎、慢性肝炎輔助療法。常吃帶魚還可滋潤肌膚，保持皮膚的潤濕與彈性。 鯽魚：又名鮒魚，味甘性溫。
功效為利水消腫、益氣健脾、通脈下乳，清熱解毒等，主治浮腫腹水、產(chǎn)婦乳少、胃下垂、脫肛等癥。 黃魚：含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產(chǎn)生的自由基，能延緩衰老，并對(duì)各種癌癥有防治功效。中醫(yī)認(rèn)為，黃魚有健脾升胃、安神止痢、益氣填精之功效，對(duì)貧血、失眠、頭暈、食欲不振及婦女產(chǎn)后體虛有良好療效。
金槍魚多少錢一斤？
零售價(jià)格一般在200～600元一斤。金槍魚是世界上**商業(yè)價(jià)值的魚類，在生物學(xué)分類上屬于鯖科、金槍魚族魚類的統(tǒng)稱，全世界共有15種金槍魚，最小的是圓舵鰹(雙鰭舵鰹)，**的是大西洋藍(lán)鰭金槍魚(藍(lán)鰭金槍魚)！一、魚種論述金槍魚是常見的海洋魚類，在生物學(xué)分類上屬于動(dòng)物界、脊索動(dòng)物門、輻鰭魚綱、鯖形目、鯖科、金槍魚族魚類的統(tǒng)稱，金槍魚族有細(xì)鰹屬、舵鰹屬、鮪屬、鰹屬、金槍魚屬5屬共15種，代表物種有鰹、大西洋藍(lán)鰭金槍魚、長鰭金槍魚、太平洋藍(lán)鰭金槍魚等。
二、參考價(jià)格金槍魚是世界上**商業(yè)價(jià)值的魚類，也是名貴海洋經(jīng)濟(jì)型魚類，零售價(jià)格一般在200～600元一斤，具體價(jià)格因品種、規(guī)格、季節(jié)等不同而不同，例如2015年日本東京舉行了一場金槍魚拍賣活動(dòng)，一條重達(dá)180.4公斤藍(lán)鰭金槍魚拍出了451萬日元(當(dāng)時(shí)約合23.3萬元**幣)。
三、分布范圍金槍魚廣泛分布于四大洋中，尤以太平洋、大西洋、印度洋的熱帶和亞熱帶海域最普遍，有些種類定期進(jìn)入溫帶海域，但分布密度普遍不大，我國黃海、東海、南海均有分布，因人類的過度捕撈大西洋藍(lán)鰭金槍魚、太平洋藍(lán)鰭金槍魚等物種已瀕臨滅絕。四、食用價(jià)值1、增強(qiáng)體質(zhì)：金槍魚肉有增強(qiáng)體質(zhì)的功效，得益于金槍魚肉富含蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)在人體內(nèi)可分解成氨基酸，而氨基酸又是合成抗體的基礎(chǔ)。2、健腦益智：金槍魚肉有健腦益智的功效，得益于金槍魚肉富含DHA，DHA是大腦所需的營養(yǎng)物質(zhì)之一，對(duì)提高記憶力和思考能力十分重要。3、美容養(yǎng)顏：金槍魚肉有美容養(yǎng)顏的功效，得益于金槍魚肉富含的維生素百科、飽和脂肪酸、卵磷脂等物質(zhì)能使皮膚變得光滑、細(xì)嫩、有彈性。
五、種類劃分1、細(xì)鰹屬：細(xì)鰹屬是金槍魚族的一個(gè)屬，下屬物種只有細(xì)鰹一種。2、舵鰹屬：細(xì)鰹屬是金槍魚族的一個(gè)屬，下屬物種有圓舵鰹、扁舵鰹兩種。3、鮪屬：鮪屬是金槍魚族的一個(gè)屬，下屬物種有巴鰹、小鮪、黑鮪三種。
4、鰹屬：鰹屬是金槍魚族的一個(gè)屬，下屬物種只有鰹(亦稱正鰹)一種。5、金槍魚屬：金槍魚屬是金槍魚族的一個(gè)屬，下屬物種有長鰭金槍魚、黃鰭金槍魚、黑鰭金槍魚、南方藍(lán)鰭金槍魚、大眼金槍魚、太平洋藍(lán)鰭金槍魚、大西洋藍(lán)鰭金槍魚、青干金槍魚八種。
最貴的魚是什么魚
魚相信絕大部分人都不會(huì)陌生，是生活在海里的一種生物，因?yàn)槠淙赓|(zhì)鮮美，蛋白質(zhì)高，很受人們的歡迎，那么世界上最貴的魚是什么魚呢？下面是這方面內(nèi)容的介紹。 01 在金槍魚的家族之中，藍(lán)鰭金槍魚可以說是最值錢，因?yàn)檫@種魚類營養(yǎng)價(jià)值高，再加上它的稀缺性，一條魚的售價(jià)都可以高達(dá)幾百上千萬，甚至最貴的還賣到了兩億日元。
02 由于這種魚的繁育及發(fā)展不快，在加上因?yàn)樽陨淼膬r(jià)值而被大量捕撈，所以現(xiàn)今的藍(lán)鰭金槍魚也是很珍貴的生物，甚至還被稱為海中熊貓。
03 藍(lán)鰭金槍魚2013年的新年拍賣會(huì)，一條重222千克的青森縣大間產(chǎn)藍(lán)鰭金槍魚以15,540萬日元（約合**幣1100萬元）的天價(jià)成交。金槍魚被世界自然保護(hù)聯(lián)盟列為“極危物種”，比大熊貓還要稀少矜貴。 04 作為一種深海魚類，藍(lán)鰭金槍魚的捕撈也非常難。但因味道鮮美讓人無法抗拒，為保證肉類的鮮美，在捕撈到后**時(shí)間就要放進(jìn)冷凍柜，進(jìn)行冷藏。
05 在日本這類藍(lán)鰭金槍魚都是按兩來計(jì)算的。隨便一條金槍魚的整體價(jià)格都是賣到千百萬。在如此暴利以及口感的推動(dòng)下，日本的漁民大肆捕撈。
導(dǎo)致藍(lán)鰭金槍魚的數(shù)量越來越少，幾近滅絕。 特別提示 這種魚幾乎比熊貓還要珍貴，足以見得其珍貴的程度，但是人類為了追求口福，過度的捕撈，導(dǎo)致該種魚越來越少，人類應(yīng)該有**甚至是禁止捕撈藍(lán)鰭金槍魚。這樣才可以保護(hù)這種魚。
