可可脂有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?
可可脂有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?
可可豆(生豆)含水分5.58%,脂肪50.29%,含氮物質(zhì)14.19%,可可堿1.55%,其他非氮物質(zhì)13.91%,淀粉8.77%,粗纖維4.93%,其灰分中含有磷酸40.4%、鉀31.28%,氧化鎂16.22%。
可可脂的溶點(diǎn)接近人的體溫,具有入口即化的特性,在室溫下保持一定的硬度,并具有獨(dú)特的可可香味,有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,不易氧化,是制作巧克力的主要原料。
擴(kuò)展資料:
可可的*用
從可可中分離出來的黃烷醇和原花青素在心血管保護(hù)的同時(shí),還對(duì)調(diào)控血壓、增加一氧化氮的產(chǎn)生、氧化防御以及免疫系統(tǒng)等方面都有積極的推動(dòng)作用。
它們可以延長(zhǎng)體內(nèi)其它抗氧化劑,如維生素E、維生素厘的作用時(shí)間,同時(shí)還可促進(jìn)血管舒張,降低炎癥反應(yīng)和降低血凝塊形成,從而起到預(yù)防心血管病的作用。可可中的表兒茶素可有效抑制動(dòng)脈粥樣硬化,原花青素和兒茶素具有很強(qiáng)的抗氧化作用,可以減少低密度脂蛋白膽固醇,增加高密度脂蛋白膽固醇。
這種作用可由可可中的百科亞油酸、油酸和軟脂酸所強(qiáng)化,可可中的硬脂酸對(duì)膽固醇沒有影響。
懷孕四肢癢怎么回事,懷孕四肢癢是什么原因
懷孕是一個(gè)快樂和期待的時(shí)刻。但隨著寶寶和腹部的生長(zhǎng),懷孕也會(huì)成為一個(gè)不適的時(shí)期。
如果孕婦們正在經(jīng)歷皮膚瘙癢,并不要感到奇怪,因?yàn)檫@是很常見的現(xiàn)象。
雖然輕微的皮膚**通常是無害的,但重要的是要注意癥狀。在懷孕后期,皮膚發(fā)癢可能是一個(gè)其他身體問題的跡象。那么,懷孕四肢癢究竟是怎么一回事呢? 懷孕四肢癢怎么回事 孕期皮膚瘙癢是指女性懷孕期間出現(xiàn)皮膚瘙癢的現(xiàn)象。原因是因激素增加,準(zhǔn)媽媽不僅身體會(huì)出現(xiàn)變化,就連皮膚也顯得特別敏感,容易起疹子,感覺瘙癢。
嚴(yán)重時(shí)會(huì)影響生活作息與情緒,孕婦發(fā)生皮膚瘙癢的情況,多出現(xiàn)在妊娠中后期以后,且瘙癢的程度輕重不一,輕者只是皮膚稍有瘙癢,重者則瘙癢難忍,坐立不安,夜不能寐,痛苦不堪,有的甚至抓破皮膚方能暫時(shí)止癢,結(jié)果造成全身抓痕累累,還容易發(fā)生皮膚化膿性感染。應(yīng)及時(shí)請(qǐng)皮膚科醫(yī)生做正確的診治,才能舒服地度過整個(gè)孕期。 膽汁淤積,這種是因?yàn)?*壓迫器官造成的,會(huì)造成四肢很癢,而且皮膚沒有任何的斑點(diǎn),但是很癢的。
去醫(yī)院查一個(gè)血常規(guī)看一下就知道了。其實(shí)這種情況對(duì)寶寶稍微有些影響,要遵醫(yī)囑。 衣服**,我有個(gè)朋友也是在懷孕的時(shí)候身體莫名地發(fā)癢,**發(fā)現(xiàn)是衣服的**,因?yàn)閼言械臅r(shí)候本身就是敏感的時(shí)候,皮膚也是一樣,有的人是屬于特敏感人群,因?yàn)榇┰诶锩娴囊路皇羌兠薜摹?/p>
所以還是小心為上,一定要穿純棉的貼身衣物。 濕疹,因?yàn)闈裾罹褪且环N過敏反應(yīng),懷孕的時(shí)候免疫力很差,很容易就起濕疹了,紅紅的一片小疙瘩,會(huì)起在手面和腳面,越抓越泛濫,還會(huì)有透明的水流出?;瘜W(xué)品**,有的人喜歡用沐浴液什么的,也會(huì)**皮膚甚至發(fā)癢,特別實(shí)在冬季,干燥的皮膚變得更加敏感了。
懷孕四肢癢如何緩解 對(duì)于因皮膚松弛或皮膚濕疹,濕疹或牛皮癬引起的瘙癢,可以嘗試溫?zé)岬难帑溤 ⒀帑?,小蘇打和奶粉混合在一起。然后將1/4杯這種混合物倒入洗澡水中浸泡20分鐘。 有許多乳液和*膏可以舒緩受**的皮膚。
可可脂非常適合干燥,拉伸的皮膚,并且在大多數(shù)*店都很容易買到。嘗試在早上淋浴后和晚上睡覺前使用可可脂。 若患有濕疹,請(qǐng)咨詢醫(yī)生。懷孕期間不建議使用多種乳液,也只能小劑量使用。
盡量避免使病情惡化的觸發(fā)因素和過敏原。避免使用**性肥皂也可以讓皮膚更加健康。 為了避免擦傷,穿上寬松舒適的天然纖維(如棉)制成的衣服,讓身體移動(dòng)更加舒服,讓肌膚得到充分的呼吸。 如果瘙癢變得嚴(yán)重,集中在手掌或腳掌上,或伴有其他癥狀,如惡心或黃疸,請(qǐng)致電醫(yī)生。
這些都是肝內(nèi)膽汁淤積的征兆,需要為孕婦和寶寶提供醫(yī)療服務(wù)。
純可可脂有什么功效
純可可脂是用可可果提煉的,在常溫下不容易保存。它的產(chǎn)量有限,價(jià)格偏貴。
純可可脂是不飽和脂肪酸,對(duì)健康有益,有抗氧化功能。
研究資料顯示純可可脂巧克力中含有的多酚類物質(zhì),能有效地發(fā)揮抗氧化作用,調(diào)節(jié)血小板活動(dòng),改善心血管健康狀況,可預(yù)防心血管疾病。代可可脂代可可脂是一種以可可脂以外的植物油為原料,用氫化或非氫化方法制成的熔點(diǎn)和口感近似于可可脂的配料。它的成本較低,價(jià)格不貴。代可可脂中含有的反式脂肪酸,對(duì)人體健康有害。
經(jīng)常攝入反式脂肪酸,會(huì)增加患心血管疾病的概率。同時(shí),反式脂肪酸還有可能加重腎臟的負(fù)擔(dān),影響人的智力發(fā)育,對(duì)糖尿病患者和兒童的危害尤其大。世衛(wèi)組織估計(jì),每年約有54萬例**與攝入工業(yè)生產(chǎn)的反式脂肪酸有關(guān)。
反式脂肪攝入量會(huì)使全因**風(fēng)險(xiǎn)增加34%,*于冠心病的風(fēng)險(xiǎn)增加28%,冠心病風(fēng)險(xiǎn)增加21%。代可可脂巧克力并沒有真正的可可脂巧克力對(duì)人體健康的優(yōu)勢(shì),甚至還會(huì)對(duì)人體有害。