果醬有哪些吃法

果醬有哪些吃法

果醬有哪些吃法 果醬有哪些吃法，果醬是人們在日常生活中經常會吃到的一種美味食品，它是由多種不同的水果添加蜂蜜或冰糖熬制而成的。果醬不但營養(yǎng)豐富，吃起來口感也特別好。

現(xiàn)在我就為大家分享果醬有哪些吃法。

果醬有哪些吃法1 1、搭配蛋糕 果醬是蛋糕的理想伙伴，它能夠涂抹在蛋糕外表，也能夠用來制造果醬蛋糕，做好以后特別好吃，另外人們在吃面包或者吃饅頭的時分，也能夠把果醬直接涂抹在這些食物的外表一同吃下去，這樣既不會覺得果醬發(fā)膩，又能讓其他食物的口感變好。 2、搭配薯條 果醬還能夠和薯條搭配在一同吃，平常能夠把土豆切好以后入鍋炸成薯條，然后把適量果醬直接放在盤子中，吃薯條的時分直接用薯條去蘸食果醬就能夠，這時你會發(fā)現(xiàn)用薯條蘸著果醬比蘸取番茄醬還要好吃。 3、做粥 果醬還能夠用來做粥喝，但用果醬做粥的時分，不要把果醬與粥類食材一同入鍋煮，應該先把準備好的大米小米等食材入鍋加清水煮制成粥，在粥快要出鍋的時分把適量果醬放到鍋中調勻繼續(xù)煮，3~5分鐘直接關火出鍋就能夠。今天為大家引見了果醬的\’食用辦法，能讓大家進一步理解果醬應該怎樣吃，其實果醬除了上面引見的這些運用辦法以外，它還能夠用來做水果沙拉也能搭配燕麥和酸奶一同吃，理解這些以后大家就能在以后生活中嘗試用不同的辦法去食用果醬了。

果醬有哪些吃法2 1、果醬夾心面包 早餐吃最為合適，而且特別的方便味道有豐富香濃。直接把果醬涂抹在面包片上面，然后再用一片干凈的面包片疊在一起，就是果醬夾心了，這樣一塊果醬夾心面包又比純面包味道豐富的多。水果果醬帶有的酸甜口感也特別的適口，用來配面包也不會覺得干。

2、果醬小餅干 這款作為小零食就非常的不錯，不過這款果醬小餅干和果醬面包不一樣，不是直接涂抹在上面的，而是需要和小餅干一起烤的。小餅干在還沒有放入烤箱之前先涂抹上果醬，然后一起烤熟之后食用。烤過之后的果醬在香氣上面會更濃厚一些，而且色澤也是非常晶瑩剔透的，像草莓果醬、菠蘿果醬、藍莓果醬這些用來裝飾小餅干都非常的好看，加了果醬的小餅干吃起來味道也不會單調。

3、果醬酸奶 這個就很適合用來解饞了，酸奶本身的口感也是比較酸甜的，在加上果醬其實風味會是雙倍的提升，而且還能增加果香氣和果肉顆粒。用來搭配酸奶的果醬**是選擇帶有一些顆粒感的那種，有水果顆粒也會更有吃東西的感覺，用到的酸奶也是越濃的質地越好。 4、果醬派 這種就是直接涂抹或者和派一起烤都是可以的，和派一起烤的果醬效果就會和果醬小餅干類似，有一個好處就是烤好的果醬是凝固的，不會流到到處都是，也不容易弄臟手。

直接涂抹的果醬就比較容易弄臟手或者不小心弄臟衣服，果醬雖然濃稠但是還是有一點流動性的，所以直接涂抹果醬的時候還是要小心一些。

果醬可以怎么吃

果醬，也被稱作是果子醬，這類甜食，主要可與土司等食物搭配食用。果醬這類食物，主要是可將水果進行長期有效的保存，因此普遍以水果為原料。

比如有草莓果醬、藍莓果醬、菠蘿果醬等等，也有專門的無糖果醬，可滿足不同人群的食用。

而果醬中，也常加入果膠等膠質，以確保果醬的粘稠度。接下來，就為大家介紹一下，怎么把果醬做成好吃的食物吧。水蜜桃果醬食材明細：水蜜桃、QQ糖、水、番薯粉等制作步驟：1、將水蜜桃清洗干凈，并削皮，去核。2、將水蜜桃切為粒狀備用，建議選擇軟一點的水蜜桃。

3、拿出事先準備好的QQ糖，水蜜桃味**。4、將水蜜桃倒入鍋中翻炒，加水蓋過水蜜桃，煮出水蜜桃汁。5、待蜜桃煮至七分熟左右，加入QQ糖，翻炒一下。

6、可加入適當?shù)奶沁M行調味。7、加入番薯粉進行攪拌，待鍋中顏色為透明無乳白色，即可乘出，果醬就制作完畢。果醬面包食材明細：小麥粉、牛奶、雞蛋、白糖、植物油、酵母粉、果醬、鹽等制作步驟：1、將植物油、白糖、雞蛋放入容器中，攪拌均勻。

2、添加小麥粉、發(fā)酵粉、鹽、牛奶和成面團，有一定的韌勁后醒發(fā)。3、將醒發(fā)好的面團揉實分成6份，蓋上保鮮膜靜置10分鐘。4、將面團揉成長條狀，并涂抹好果醬備用。

5、從一側的面包條卷起，收口在下方，制成了面包坯。6、將面包坯放在涂有油的烤盤上，再次進行發(fā)酵。7、將發(fā)酵好后的面包坯上劃幾道口，撒上干粉。8、進入烤箱使用上下加熱，180度，烤制18分鐘左右即可。

果醬華夫餅食材明細：低筋面粉、雞蛋、牛奶、果醬、黃油、糖操作步驟：1、蛋黃加20G糖打散。2、把融化的黃油和牛奶倒入并攪拌均勻。3、低粉過篩后加入黃油與牛奶的混合液中。4、另取一個容器，蛋白加30G糖打至硬性發(fā)泡狀態(tài)。

5、取二分之一蛋白混入蛋黃糊快速拌勻，然后繼續(xù)快速拌勻剩余的二分之一蛋白。6、倒入量桶。7、華夫模具刷適量油。8、倒入模具一部分面糊，然后挖適量果醬滴入面糊中，之后再倒入面糊將果醬蓋住。

9、中小火加熱，每隔兩分鐘翻一次面。翻幾次面以后兩面都烤成金**。

小貼士：在進行果醬的制作時，要注意果醬與面包的搭配，在制作過程中，若是不喜歡吃甜食的話，可適當?shù)纳偌右稽c糖。在制作果醬華夫餅時，還可在食用的過程中，搭配冰淇淋，也會有非常不錯的口感哦。

果醬的吃法

說起果醬一直都是配吐司、抹饅頭的早餐伴侶，然而如果只是當做抹醬來用那可真就錯過了萬千世界！果醬濃縮了水果的甜美滋味，加水稀釋就可以非常便利地得到美妙的飲品，蜂蜜柚子茶就是沖飲類果醬的典型代表，雖然大多人沒把它歸類為果醬就是了。? 隨時隨地可沖飲的南瓜牛奶在南瓜醬中加入熱牛奶攪勻就是濃郁絲滑的南瓜牛奶，清甜的南瓜、濃濃的奶香再加上肉桂、辣椒釋放的絲絲暖意，只要一小口就能驅走凜冬的寒意呢。

而且用南瓜醬制作南瓜牛奶還非常方便，隨時隨地就可以實現(xiàn)。

P.S. 這款溫潤的果醬也很適合拿來配清爽的酸奶，口味非常驚艷，也很值得一試哦！食材：南瓜、蘋果、砂糖、肉桂粉、肉豆蔻粉、辣椒粉、檸檬步驟：1.、中等大小的南瓜去皮切小塊，蘋果榨汁大約沒過南瓜塊的2/3，依自己口味加入砂糖、肉桂粉、肉豆蔻粉和一點點辣椒粉，大火將南瓜煮軟。2、用攪拌機將南瓜及湯汁攪打至順滑細膩，繼續(xù)小火熬煮至粘稠度適宜仍有一定流動性即可離火。3、加小半個檸檬汁攪勻后裝罐即可。南瓜、肉桂、肉豆蔻和辣椒吃起來都是暖暖的超適合寒冷的冬天，想要做南瓜布丁、南瓜派什么的也不用先和整只南瓜*磕了，超級方便。

? 熱沖即飲海棠果醬茶海棠果長得像迷你的小蘋果，果味很濃但相對比較酸，所以通常不會直接食用，其果膠含量很高，簡單熬煮就可以制得果醬。說起來最初的果醬是由15世紀的葡萄牙人萃取海棠果膠制得的，隨后才逐漸發(fā)展出Marmalade、Jam之類的果醬家族，那么海棠果醬大約也稱得上是果醬的始祖了~海棠果醬當然可以直接做抹醬，抹面包或者饅頭都很不錯，加熱水則可以很方便地沖調成果茶，味道和小時候喝的大亨果茶很像，還多了幾分海棠特有的果香，寒冷的冬天，來杯海棠果茶都是極好的~食材：海棠果、砂糖 、檸檬步驟：1.、海棠果洗凈，去掉果柄、果蒂切半備用（果皮、種子中富含大量果膠需保留）。2、加水沒過海棠果、依自己口味加入砂糖（通常是海棠和砂糖的比例需在1:1以上），大火煮沸后轉中小火熬煮，不時攪拌直至果肉軟爛湯色明顯變紅。

3、加小半個檸檬汁小火再煮3-5分鐘，期間取少量湯汁滴在冷的瓷盤上能夠略凝結膠化即可離火。4、過篩濾除果皮和種子后裝罐即可。? 冷熱飲皆可的咸金橘醬果茶新鮮金橘果期只在冬季，做成咸金橘則要至少腌漬半年以上并且超級咸難以直接入口，煮成果醬就可以長期保存，味道也經過了調和，雖說做抹醬很不錯，但咸金橘醬的百科**打開方式**是沖飲，蜂蜜的溫潤甜味中和了金橘的酸、咸檸的絲許鹽味則讓蜂蜜變得清潤，充分激發(fā)出柑橘類特有的果香和歷經時間沉淀出的陳皮香味，無論是熱飲還是冷飲都非常贊呢。

食材：金橘、咸檸檬、蜂蜜步驟：1.、金橘洗凈去蒂切半，咸檸檬切大塊（1斤金橘大約需要一個半到兩個咸檸檬），加水沒過即可，小火慢煮注意不要沸騰，液面下降至原先的1/3、湯汁比較粘稠時即可離火。2、挑出金橘籽和檸檬籽（籽中也含有不少果膠所以一起煮了，如怕麻煩可以提前去籽），加入足量蜂蜜用攪拌機攪打至順滑細膩后裝罐即可。? 鮮姜檸檬醬紅茶鮮姜辛辣，但和檸檬一起，超級適合用來搭配紅茶，除了尋常檸檬紅茶的溫潤還多了一分姜的辛辣暖意，只配茶飲的話就可以省去加入姜塊攪打的步驟，這樣沖調出來的茶湯就很清澈好看了，還可以用紅糖替換砂糖，又是不一樣的風味了。

食材：嫩姜、檸檬、砂糖步驟：1.、嫩姜去皮切大塊，檸檬用鹽搓洗表皮清洗后擦干水份（姜、檸檬大約1:2），削取檸檬皮、果肉切塊（白色的內皮非?？囗毻耆齼簦铀疀]過并加入足量砂糖，小火慢煮，注意不要沸騰，至檸檬軟爛、水量明顯減少即可離火。2、過濾得到湯汁，從濾渣中挑揀出姜塊，用攪拌機攪打至順滑細膩后裝罐即可。這款鮮姜檸檬醬還可以做成法式水果軟糖，入口很驚艷，一顆一顆停不下來的節(jié)奏呢！? 桂花銀杏醬小時候家附近有兩棵超大的銀杏樹，于是對我來說小扇子一樣金燦燦的葉片鋪滿草坪的時候才正真算是秋天，所以相比上面四種用途廣泛的果醬，這一款銀杏果醬大概更多是為了記憶中的那些味道。銀杏醬綿軟黏糯，說是果醬其實更像是米糊的口感，做抹醬的話比起吐司它和饅頭更登對一些，當然我個人更喜歡直接空口吃上幾勺，特有的些許苦味被桂花的香氣彌合著，埋在砂糖的甜中若隱若現(xiàn)，實在讓人欲罷不能，只不過銀杏有小毒貪吃可萬萬使不得，只能淺嘗輒止品個味道而已~因為每年都不會做太多，所以對桂花銀杏醬的認知一直都停留在抹醬的范疇，直到前兩天終于開發(fā)出了新吃法–銀杏熱醪糟，醪糟加熱至微沸后離火加入銀杏醬拌勻，米酒的甘洌香甜和銀杏的芳香糯軟匯在一起，暖融融、甜絲絲的滑進喉嚨，就好像陷入了幸福的漩渦~食材：銀杏、砂糖、干桂花步驟：1.、銀杏去殼焯水，放入涼水浸泡，去掉表面依附的軟皮和銀杏中間的芽（用簽子從小頭戳進去即可帶出芽）。

2、加水沒過銀杏中火煮至軟爛，用攪拌機攪打至順滑細膩，依自己口味加入砂糖小火熬煮。3、熬至粘稠后拌入桂花即可離火裝罐。