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紫薯在電飯煲里怎么蒸電飯煲蒸紫薯要多久

1 紫薯在電飯煲里怎么蒸紫薯又叫黑薯，含維生素、膳食纖維、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，還富含硒元素、花青素，有較高的營養(yǎng)價值。電飯煲蒸紫薯： 1、將紫薯用水清洗干凈，洗去外表的泥土; 2、瀝干水分，用工具剝?nèi)ネ馄? 3、切成小塊，均勻擺放在電飯煲中; 4、啟動煮飯鍵即可，中途不要開蓋。

2 電飯煲蒸紫薯要多久 15~20分鐘。

用電飯煲蒸紫薯的時間和煮飯相似，一般在15~20分鐘，若電飯煲上有其他功能選擇，如蒸蛋糕、煲湯等，可以根據(jù)紫薯的數(shù)量自行選擇。紫薯雖較多的淀粉，因此蒸熟食用更利于消化，但要注意，不宜蒸太長時間，以免破壞營養(yǎng)物質(zhì)和影響口感。 3 紫薯晚上能吃嗎不建議吃。紫薯含有豐富的維生素、硒元素和花青素，是營養(yǎng)豐富的綠色食品，適量食用對身體有一定好處，但紫薯較難消化，吃多了容易導(dǎo)致消化不良，而且晚上胃腸功能減弱，食用紫薯容易增加腸胃負擔(dān)，建議早上或上午食用。

4 紫薯一次吃多少合適 100~150克。紫薯熱量較低，并且含多種營養(yǎng)物質(zhì)，可以當(dāng)做主食、糕點等食用，但要注意用量，以免吃多了導(dǎo)致身體不適。一般來說，紫薯一次吃100~150克即可，也就是1~2個百科，建議搭配苦瓜、紅豆、銀耳等一起食用，更利于營養(yǎng)的吸收。

小紫薯整個蒸需要多久可以熟，有哪些注意事項？

不去皮蒸的話，一般要十五到二十分鐘。
注意事項：在水沸之后要關(guān)小火，再繼續(xù)煮個5到10分鐘。

如果不確定是否熟了，可以用筷子戳一下，軟了的話就是熟了，此時就可以出鍋了。

或者也可以用電飯煲煮，方法同上，按下煮飯鍵，煮熟之后電飯煲會自動跳，不過在煮熟之后不要急著開蓋，再保溫個10分鐘左右，紫薯就可以吃了。還有其他的紅薯之類的烹煮方法也與此類似，時間也都是差不多的。

擴展資料：
紫薯含有豐富的膳食纖維、淀粉、維生素、微量元素（硒、鐵、鈣、鉀等）及花青苷、糖蛋白、胡蘿卜素、去氫表雄（甾）酮等多種功能性因子，具有抗氧化、抗腫瘤、增強記憶、預(yù)防高血壓、修補心肌、減輕肝機能障礙、增強機體免疫力等功能。
紫薯中多酚類化合物與艾滋**外層蛋白質(zhì)發(fā)生選擇性結(jié)合形成免疫功能，使之阻礙HIV感染，被認為是抑制艾滋病發(fā)病的重要物質(zhì)。