脂肪對人體的作用 趕快來看看吧
脂肪對人體的作用 趕快來看看吧
供給熱能。 脂肪所含的碳和氫比碳水化合物多。
因此在氧化時可釋放出較多熱量。
l克脂肪可釋放3千卡的熱能，是營養(yǎng)素中產(chǎn)熱量**的一種。 構(gòu)成人體組織。 脂肪中的磷脂和膽固醇是人體細(xì)胞的主要成分，腦細(xì)胞和神經(jīng)細(xì)胞中含量最多。一些固醇則是制造體內(nèi)固醇類激素的必需物質(zhì)，如腎上腺皮質(zhì)激素、性激素等。
供給必需的脂肪酸。 人體所需的必需脂肪酸是靠食物脂肪提供的。它主要用于磷脂的合成，是所有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成部分;保持皮膚微血管正常通透性，以及對**形成、前列腺素的合成方面的作用等，都是必需脂肪酸的重要功能。
增加食欲，促進(jìn)一些維生素的吸收。 沒有脂肪或脂肪少的食物不好吃，脂肪性食物可增加風(fēng)味，還可促進(jìn)一些溶解在脂肪中的維生素A、維生素D、維生素E、維生素K的吸收與利用。 調(diào)節(jié)體溫和保護(hù)內(nèi)臟器官。
脂肪大部分貯存在皮下，用于調(diào)節(jié)體溫，保護(hù)對溫度敏感的組織，防止熱能散失。脂肪分布填充在各內(nèi)臟器官間隙中，可使其免受震動和機(jī)械損傷，并維持皮膚的生長發(fā)育。 增加飽腹感。
脂肪在胃內(nèi)消化停留時間較長，可增加飽腹感，使人不易感到饑餓。
脂肪的三大作用 脂肪的主要功能是什么
1、脂肪的作用： （1）提供熱能，可以保護(hù)人體的皮膚和內(nèi)臟，并且對于頭發(fā)干燥有著一定的保護(hù)作用，可以保持體溫恒定。 （2）可以促成人體組織細(xì)胞的形成，促進(jìn)脂溶性維生素的溶解、利用和吸收，并且為人體提供脂肪酸百科。
（3）脂肪可以為食物添加滋味和飽腹感，并且可以抵抗饑餓。
以上就是脂肪在人體當(dāng)中的三大作用，對于人體具有比較好的作用。 2、脂肪的主要功能是提供能量。脂類物質(zhì)具有重要的生物功能。脂肪是生物體的能量提供者。
脂類也是組成生物體的重要成分，如磷脂是構(gòu)成生物膜的重要組分，油脂是機(jī)體代謝所需燃料的貯存和運輸形式。脂類物質(zhì)也可為動物機(jī)體提供溶解于其中的必需脂肪酸和脂溶性維生素。 某些萜類及類固醇類物質(zhì)如維生素A、D、E、K、膽酸及固醇類激素具有營養(yǎng)、代謝及調(diào)節(jié)功能。
有機(jī)體表面的脂類物質(zhì)有防止機(jī)械損傷與防止熱量散發(fā)等保護(hù)作用。脂類作為細(xì)胞的表面物質(zhì)，與細(xì)胞識別，種特異性和組織免疫等有密切關(guān)系。
脂肪的主要功能
脂肪對人體的作用主要有四個方面： 供給人體熱量作用。脂肪在人體內(nèi)氧化后變成二氧化碳和水，放出熱量。
由脂肪所產(chǎn)生的熱量約為等量的蛋白質(zhì)或碳水化合物的2.2倍。
由此可見脂肪是身體內(nèi)熱量的重要來源。 構(gòu)成身體組織和生物活性物質(zhì)的作用。脂肪是構(gòu)成身體細(xì)胞的重要成分之一，尤其是腦神經(jīng)，肝臟、腎臟等重要器官中含有很多脂肪。脂肪在體內(nèi)還構(gòu)成身體組織和生物活性物質(zhì)，如細(xì)胞膜的主要成分，形成磷脂、糖脂等。
調(diào)節(jié)生理機(jī)能的作用。因為脂肪不是良好的導(dǎo)熱體，所以皮下的脂肪組織構(gòu)成是保護(hù)身體的隔離層，能防止體溫的放散。所以脂肪有保持體溫的作用。
脂肪還可以為身體儲存“燃料”作為備用，吃進(jìn)脂肪以后，一時消耗不完的部分可以存在體內(nèi)，等身體需要熱量時再利用。此外，脂肪還有保護(hù)內(nèi)臟器官，滋潤皮膚，和防震作用。 溶解營養(yǎng)素的作用。
脂肪對于人體健康的幫助講解
每個人體內(nèi)都有一定的脂肪，如果脂肪少的話，那么是不利于健康的，如果脂肪過多的話，那么也是不利于健康的，所以平時吃含有脂肪的食物應(yīng)該要適量，要保持均衡，那么脂肪對于人體健康的幫助，到底都有哪些呢？很多朋友都不了解，接下來就跟隨一起來詳細(xì)的了解一下。 1、供給熱能 脂肪可以為人體提供大量的熱量。
脂肪所含的碳和氫比碳水化合物多。
因此在氧化時可釋放出較多熱量。一克脂肪可釋放3千卡的熱能，是營養(yǎng)素中產(chǎn)熱量**的一種。人體內(nèi)缺乏熱能的話是有影響的，所以要適當(dāng)?shù)难a充一些脂肪。 2、構(gòu)成人體組織 脂肪也是構(gòu)成人體組織的重要成分。
脂肪中的磷脂和膽固醇是人體細(xì)胞的主要成分，腦細(xì)胞和神經(jīng)細(xì)胞中含量最多。一些固醇則是制造體內(nèi)固醇類激素的必需物質(zhì)，如腎上腺皮質(zhì)激素、性激素等?？梢娭緦τ谌梭w健康是非常重要的。
3、供給必需的脂肪酸 脂肪還可以供給人體必需的脂肪酸。脂肪主要用于磷脂的合成，是所有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成部分;保持皮膚微血管正常通透性，以及對**形成、前列腺素的合成方面的作用等，都是必需脂肪酸的重要功能。 4、增加食欲，促進(jìn)一些維生素的吸收 如果平時所吃的食物中沒有脂肪的，或者是脂肪含量比較少的話，那么這種食物的口感并不會很好，像一些脂肪性的食物風(fēng)味是比較好的，經(jīng)常食用可促進(jìn)一些溶解在脂肪中的維生素A、維生素D、維生素E、維生素K的吸收與利用。
但也應(yīng)注意脂肪含量高的食物不宜多吃。 脂肪對于人體健康的幫助確實有很多，通過本文的介紹，我們也了解了一些，在平時生活中，我們可以經(jīng)常食用一些含有脂肪的食物，來調(diào)理我們的身體，當(dāng)然要注意的是，脂肪含量豐富的食物不宜過量的食用，否則脂肪類的食物多吃的話會造成肥胖，這一點是很多朋友都比較清楚的。
別再盲目減肥了，脂肪對身體有7個好處，你知道嗎？
脂肪在體內(nèi)并不是一無是處，這是身體不可或缺的營養(yǎng)物質(zhì)，缺乏脂肪可影響機(jī)體正常運行。只有足夠的脂肪才能維持機(jī)體健康，幫助建立完善的免疫系統(tǒng)，防止外界微生物入侵。
脂肪是如何維持身體健康的？
提供和儲存能量。
脂肪能為機(jī)體提供能量，當(dāng)需要能量時，脂肪分解可釋放脂肪酸和甘油，這兩種物質(zhì)進(jìn)入血液循環(huán)，從而釋放能量。
減少蛋白質(zhì)消耗。體內(nèi)脂肪不足時會消耗蛋白質(zhì)和肌肉，從而導(dǎo)致蛋白質(zhì)營養(yǎng)不足和肌肉無力。有足夠的脂肪，能減少蛋白質(zhì)消耗，促使蛋白質(zhì)在體內(nèi)發(fā)揮其生理作用。
維持內(nèi)分泌平衡。脂肪可分泌多種細(xì)胞因子，包括腫瘤壞*因子和瘦素等，可參與多種代謝以及免疫，同時也促進(jìn)生長發(fā)育。
對抗感染。
由于對抗感染需足夠的能量，正好脂肪能儲存能量，為造血干細(xì)胞提供所需燃料，從而增強(qiáng)抵抗力，降低感染風(fēng)險。
**食欲。脂肪散發(fā)出一種特殊的香味，能**人們的食欲;食物中的脂肪進(jìn)入十二指腸后，可**腸抑胃素分泌，減慢腸蠕動速度，延長食物在胃中停留時間，給人們一定的飽腹感。
維持體溫。堆積在器官周圍的脂肪，起著支撐和保護(hù)作用，緩沖外力因素所帶來的損傷。另外，脂肪不容易散熱，所以足夠的脂肪能維持體溫，幫助抵御寒冷。
促進(jìn)脂溶性維生素吸收。足夠脂肪的前提下，才能讓機(jī)體吸收脂溶性維生素，包括維生素A、維生素D、維生素E和維生素K。
脂肪能給身體帶來健康益處，所以不能完全拒絕脂肪。成年男性和女性的體脂率分別達(dá)到15%~18%、20%~25%。
日常生活中應(yīng)合理安排飲食，不能一味地純素食，做好葷素搭配才能更健康。
